耗油蒜蓉矮脚上海青的做法步骤

• 步骤 1：

  

  朋友自己家种的矮脚上海青，很嫩，青菜味很重，一棵棵掰开洗干净。

• 步骤 2：

  

  剁点蒜蓉，不吃蒜的就不放。

• 步骤 3：

  

  铁锅烧热到微微冒烟，放凉油，立即放青菜，迅速翻炒！

• 步骤 4：

  

  耗油多多，翻炒！

• 步骤 5：

  

  蒜蓉，翻炒！

• 步骤 6：

  

  我家口味很淡，放了耗油就不用再放盐了，口味重的要记得放盐，出锅！