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2015-04-13 加入

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油焖大虾

油焖大虾

2020年08月25日

又是一年七夕节,这道油焖大虾绝对是一道可以让你的爱人更加爱你的美味佳肴,用心烹饪出的美食会将爱意传递,学会了,给你爱的人露一手吧!

手撕包菜——酸辣开胃的下饭菜

手撕包菜——酸辣开胃的下饭菜

2020年08月23日

手撕包菜是我们家一道很受欢迎的下饭菜,麻辣鲜香,爽脆微甜,有了它,米饭都不够吃!

老北京炸酱面——酱香浓郁,味道倍儿香

老北京炸酱面——酱香浓郁,味道倍儿香

2020年08月22日

炸酱面是老北京众多传统美食中非常经典的一种面条,又是人们在日常饮食中经常会吃的一种,想要制作出一碗美味的炸酱面,那么这碗炸酱是非常重要的,自己在家熬一碗地道的小碗干炸,比饭店的都好吃~

冰糖肘子 | 贴秋膘,吃肉肉

冰糖肘子 | 贴秋膘,吃肉肉

2020年08月21日

贴秋膘的习俗来源于“苦夏”,经过一夏天,那些辛苦节食减肥的女生们,是时候贴秋膘给身体增加营养了!最佳的进补佳品,就属这软糯鲜香,入口即化的冰糖肘子了!

经典淮扬菜——拆烩鲢鱼头

经典淮扬菜——拆烩鲢鱼头

2020年08月20日

扬州菜著名的《三头宴》——“扒烧整猪头”、“蟹粉狮子头” 与 “拆烩鲢鱼头”,其中这最后一道,因发扬了 “食不厌精、烩不厌细” 的淮扬名菜精髓,而传扬久远。拆烩鲢鱼头以花鲢鱼头为主要材料,烹饪以烩菜为主,将鲢鱼头拆骨后烩制而成,整个鱼头扒烂脱骨却不失其形,口感鱼皮糯黏腻滑,鱼肉肥嫩,汤汁稠浓,口味鲜美,由于制作工序繁锁,一般饭店也都难得一见,其实,只要掌握了技巧,在家里也能做大菜!

四川红油

四川红油

2020年08月19日

“味在四川,魂出红油”,这一勺地道的四川红油,香辣诱人,颜色红亮,无论是拌凉菜,做蘸料,还是炒菜,拌面,抄手,配上一勺红油,简直就是下饭神器!

紫苏桃子姜

紫苏桃子姜

2020年08月18日

桃子成熟的季节,正值夏季,泡一坛紫苏桃子姜,放在冰箱里冷藏过后, 酸甜可口的桃子浸透了紫苏和子姜的香气,喝一口冰冰凉凉的紫苏桃子汁,带走夏日最后一丝暑意~

萝卜丝油墩子

萝卜丝油墩子

2020年08月18日

萝卜丝油墩子是江浙沪地区常见的街头油炸小吃,又叫油端子或油墩儿,吃起来鲜香松脆,一起来回味小时候的味道吧~

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