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步骤 1:
包菜用手撕块
步骤 2:
清水洗净
步骤 3:
热锅底油放花椒,炸香后捞出
步骤 4:
放入干辣椒段
步骤 5:
放葱花姜片,煸出香味后倒入包菜
步骤 6:
烹入一勺米醋
步骤 7:
放一勺糖
步骤 8:
一勺辣椒油
步骤 9:
大火翻炒片刻后,放适量盐
步骤 10:
勾入水淀粉,出锅前淋入一小勺明油
步骤 11:
酸辣微甜的手撕包菜,简直就是下饭神器
炒包菜容易出水,一定要大火快炒。
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