清蒸鮰鱼
2020年09月02日
说到鮰鱼,很多人都会把它当作是鲶鱼,因为它们的外形实在是太像了,导致很多人总以为鮰鱼是鲶鱼,其实它们还是有差别的。鮰鱼在我们这里还有个名字叫钳鱼,是我国名贵的淡水鱼类,分布于长江水系,向北可达黄河,向南可至闽江水系。长吻鮠鱼体态粗长,腹部膨隆,尾呈侧扁,鮰鱼个体轻重不等,一般为1500~2500克,少数个体可达10公斤。鮰鱼的肉质肥美,目前市面上大多是养殖的比较多,因此价格不贵。这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一个鮰鱼最简单的吃法【清蒸鮰鱼】喜欢吃鮰鱼的朋友们,就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒。