月子餐：通草黄花菜瘦肉汤（通乳催奶）
2018年09月26日
产后如何今早开奶的每个妈妈都特别关注的问题，由于宣教的不足，很多新妈妈在生理期涨奶前因为着急下奶，而盲目摄入高脂肪、高蛋白的汤品，这样一是易引起乳腺导管的堵塞引发乳腺炎，导致泌乳不增反减；二还容易引起新生儿脂肪消化不良性腹泻。
正确的做法应该是分娩后今早让婴儿吸吮乳头，刺激泌乳。
而适量清淡的汤水可以帮助妈妈补充水分，有利于奶水分泌。
这款汤选用了中医上具有利水通乳的通草，和健脾通乳的黄花菜作为汤品的配料，搭配脂肪含量不算高的猪瘦肉，可以起到通乳的作用。
由于通草性寒，故加生姜一片。
本篇食谱来自宜厨特邀高级营养师——王淡琦提供。
