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2012-11-01 加入

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冬青积雪

冬青积雪

2017年12月19日

圣诞蛋糕来敲门!一个简单的戚风蛋糕如何装饰更有圣诞气氛?haollee精心准备了这款(冬青积雪)看看你就能学会!

香甜南瓜派

香甜南瓜派

2017年11月01日

李浩老师好多年前在新西兰的知名西餐厅里,和一对美国黑人厨师夫妇共事,他们回纽约之前送了,李浩老师这个家庭南瓜派配方,一直存着至今。今天分享给热爱烘焙的朋友们。

栗子蛋糕

栗子蛋糕

2017年11月01日

栗子迎来了它最美味的时令,栗子费南雪应季而生, 软糯绵密,不是很甜不是很腻 浓浓栗子蓉,都是手工将煮熟的栗子碾碎以后 和软软的蛋糕香,入口能吃得到栗子的颗粒感,仔细品尝还带有一丝白兰地酒香,醉!

坚果磅蛋糕

坚果磅蛋糕

2017年10月11日

坚果磅蛋糕。核桃、腰果、开心果、杏仁等,一听就很补脑。朴素的外皮,其实内心很有料!满满一口,很满足,很满足...口味丰富却不腻,让外表与口感一致。磅蛋糕因其的用料高级,口味香醇而称之为面糊蛋糕的鼻祖。

乞丐面包布丁

乞丐面包布丁

2017年09月26日

乞丐面包布丁.李浩老师在海外的老师是一位英国名厨,据他回忆说他的老师的老师+N,总之就是老老老师,每天下班将厨房里剩余的牛奶面包等全部混合在一个糕点里,捐给流浪抑或乞讨的人们,这些原本要丢掉的食材,主要材料包括剩余的面包牛奶及不同配料拌入混合,居然意外的美味。于是就有了乞丐面包布丁,它的花样很多,几乎什么都可以放进去

红枣司康

红枣司康

2017年09月21日

中西合壁红枣司康,一款颇有小资情调的下午茶甜点,传统英式点心,介于蛋糕与饼干之间,加入中国红枣,刚出炉时的那份温热和松软,只剩浓浓红枣黄油香,给我再精致的甜点也不换!谁让我们红枣司康朴素好吃又好做呢。

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