2012-08-12 加入
快乐每一天
草莓牛轧糖(棉花糖版)
2018年01月23日
一款颜色特别赞的牛轧糖。酥松酸酸的草莓脆加上香甜的牛轧糖,儿子说像在吃冰淇淋一样。
蔓越莓饼干
2018年01月20日
蔓越莓饼干是入烘焙的第一个烘焙产品吧!想当初就是看到朋友圈有位同学晒了自己做的蔓越莓饼干,让我羡慕极了,然后也买了烤箱,成了烘焙队伍的一员。
草莓酱
2018年01月19日
自制草莓酱,是吐司最好的搭配。 草莓季又开始了,动手自己做。
肉松面包
2018年01月15日
最近迷上肉松类了,前几天做了肉松卷,肉松小贝,今天又做起肉松面包了。
戚风蛋糕(不易消泡的手法)
2018年01月14日
烤好戚风蛋糕是每个进门烘焙的最难的一件事。时常会因为没有打发好蛋白或者温度过高,出现缩腰了,蘑菇头了。其实想要做好,也不是一件很难的事了。 8寸戚风蛋糕,模具是学厨的玫瑰金8寸阳极蛋糕模。
肉松小贝(超详细的手法)
2018年01月05日
网红蛋糕,每次在人民广场路过某品牌蛋糕店时,许许多多的人都在那里排队买肉松小贝。 我为了不排队,所以自己做着给自己的孩子吃,
五彩马琳糖(直接法)
2018年01月04日
这是一款非常漂亮的蛋白糖,手法也非常的简单。就是打发的时候,一定要耐心。
肉松蛋糕卷
做为南方人,就是爱吃盐甜口味的蛋糕,肉松蛋糕卷也是孩子的最爱。 我这次是用的温水代替了牛奶,
蔓越莓中空戚风蛋糕
2017年12月28日
特别喜欢蔓越莓干,所以做了一款蔓越莓戚风蛋糕。 此方子是7寸的中空模具哦。 模具是学厨的7寸玫瑰金中空蛋糕模。
蜜豆小餐包
2017年12月26日
非常松软的小面包,夹着甜甜的小蜜豆。 学厨金色方形8连磅蛋糕面包模。 此方子还可以包豆沙,原味都可以哦。
红丝绒杯子蛋糕圣诞版
2017年12月25日
学厨杯子12连模,此方子正好做12个。
迷你圣诞甜甜圈
学厨迷你甜甜圈12连模,此方子可以做1盘半哦。
圣诞花环面包
2017年12月06日
圣诞节必备面包。 可以做二个花环面包哦。 方子是僖儿老师的,因为没有新鲜酵母,所以用的酵母粉。
豆沙吐司
2017年12月01日
喜欢吃豆沙的亲们,相信每次吃吐司,都想吃豆沙吐司。 这个方子是二个水立方的量,可以做一个450克的吐司。
棒棒糖蛋糕
这款最受孩子喜欢的零食。
港式松软吐司
2017年11月28日
吐司盒是学厨的水立方。 方子是二个水立方的量,可以做1个450克的吐司哦。
儿时的零食-蛋黄饼干
2017年11月26日
为了解决剩下的蛋黄,就做了蛋黄饼干。发现这个饼干是小时候吃的饼干是一样的味道。 模具是学厨的马卡龙30连。
椰蓉吐司
2017年11月24日
模具是学厨黑金钢吐司盒。
少女心(木马八音盒奶油蛋糕)
2017年11月02日
少女心,美丽的梦。 相信每一位少女都是很喜欢坐旋转木马。
8寸戚风蛋糕
从入烘焙坑,应该第一个作业就是戚风蛋糕。
冰糖葫芦
2017年11月01日
小丫头放学回家,进门就说:“妈妈,学校门口有卖冰糖葫芦的,我好想吃哦。”
玫瑰吐司
2017年10月31日
加了玫瑰花酱的吐司,有花香味 女儿说第一次把玫瑰花吃进了肚子。
花生牛轧糖-棉花糖版
2017年10月26日
牛轧糖的模具是学厨的牛轧糖模具
可可海绵杯子蛋糕
2017年10月25日
孩子特别的喜欢,所以一直有在做。给的食材量正好是烤图片中12个杯子的量哦。海绵蛋糕烤好是不开裂的,大家如果喜欢在上面挤上香甜的淡奶油,淋上巧克力酱,装饰一些彩糖,插片都是可以的。
中种北海道吐司