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小妖玩儿烘焙关注

2017-07-04 加入

玩儿烘焙~小确幸~蛋糕面包甜点课程,韩式裱花翻糖培训

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面包机-朗姆酒葡萄干吐司

面包机-朗姆酒葡萄干吐司

2017年07月19日

在室温34的情况下开了空调开机器做,水和蛋都要冷藏的,凯伍德面包机自设程序全程160分钟,揉,一发,二发,烤都是40分钟,成品约800g。松软好吃得很!

面包机-鲜椰清甜吐司

面包机-鲜椰清甜吐司

2017年07月11日

成品约800g,室温30度,椰肉和鸡蛋是冰的,其余材料室温。程序设定揉面40分钟,一发40分钟,二发40分钟,烤40分钟。

面包机-红糖玫瑰苹果吐司

面包机-红糖玫瑰苹果吐司

2017年07月10日

做了玫瑰苹果鲜酿后的果渣加了红糖熬煮成大颗粒玫瑰苹果果酱,和阿胶红糖的面包体超级搭~成品约900g,室温32度,揉面40分钟,一发40分钟,二发40分钟,烤40分钟。因天气炎热所以水和蛋和果酱是冷藏的温度,其余材料室温。

面包机-全麦高纤核果吐司

面包机-全麦高纤核果吐司

2017年07月09日

家里人买了台面包机,怎么用都做不好吃,只好我来研究程序和配方^_^。这款成品约900g,凯伍德面包机,室温30度,除鸡蛋是冰的外其他都是室温,自设程序揉40分钟,一发40分钟,二发40分钟,烤40分钟,烤后不保温。取出放凉后切片。

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