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面包机-全麦高纤核果吐司收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 金牌面包粉 360g
- 红磨坊全麦粉 40g
- 水（室温） 224g
- 全脂奶粉 36g
- 鸡蛋小的约40g（冷藏） 1只
- 盐 4g
- 白砂糖 80g
- 安琪酵母 4g
- 伊斯尼黄油（无盐）室温软化 40g
- 百钻杂粮粒seedmix 50g
- 核桃仁（生） 50g
面包机-全麦高纤核果吐司的做法步骤
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步骤 1：
把除了黄油、杂粮、核桃仁以外的所有材料放入面包机，开始。
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步骤 2：
揉面20分钟后加入黄油。
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步骤 3：
再揉10分钟后加入杂粮粒和核桃仁。
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步骤 4：
之后就不用管了，烤完后及时脱模晾凉。
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步骤 5：
放凉后切片
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步骤 6：
直接吃就很美味营养，也可以加上蛋、火腿、奶酪、番茄等，做成三明治。
家里人买了台面包机，怎么用都做不好吃，只好我来研究程序和配方^_^。这款成品约900g，凯伍德面包机，室温30度，除鸡蛋是冰的外其他都是室温，自设程序揉40分钟，一发40分钟，二发40分钟，烤40分钟，烤后不保温。取出放凉后切片。
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