【金汤菠菜面】一碗元气满满的面条，一个元气满满的你！

2017年10月22日

面条，作为我国传统主食之一，种类繁多，烹饪方式也不尽相同。相信很多人都喜欢在早上煮一碗面条，方便快捷，经济实惠，再配上一个荷包蛋，啧啧，一早晨都元气满满！

秋葵蛋饼

2017年10月22日

要说心儿最喜欢的蔬菜排行，秋葵一定在top3之内！起初并不喜欢它黏糊糊的口感，但自从解锁了秋葵的更多烹饪方式之后，就彻底爱上了这个个头小小但营养丰富的小玩意儿~ 秋葵含有丰富的蛋白质和维他命A、B群，秋葵中的黏性物质，还可以促进肠胃蠕动，可以说是妥妥的健康食品了~这道秋葵蛋饼，饼皮表面洒满了秋葵横切面的星星眼，是不是超萌！小孩子看到都会爱上的蛋饼非它莫属！

吃意面还去西餐厅？在家10分钟轻松搞定

2017年05月28日

不管你是对下厨一知半解的小白还是深谙烹饪之道的老司机 应该都对意面这种东西不陌生吧 劲道的口感 香浓的酱汁 是不同于中式面食的另一种风味 大家最常见的意面是细细的长条形 但其实意面家族种类繁多 除了普通的直身粉外 还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型…… 林林总总数百种呢！   这道水波蛋意面 兼具精致外形与简易技法 懒人也能轻松学会！ 地道的意面口感偏硬，这正是因为原料用杜兰硬质小麦制作的，只含有少量淀粉的原因。它密度高，且具有较高的蛋白质含量，所以意面也很适合健身、减肥者食用。意面在沸水中煮过后，依旧有弹牙的韧性，而蛋白质含量越高，韧性越好，也说明意面的品质越好。