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2016-07-04 加入

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。 

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小兔子饭团便当

小兔子饭团便当

2017年06月27日

虾蟹粥

虾蟹粥

2017年06月27日

虾蟹粥,是一道家常海鲜粥品,制作原料主要有大米、蟹、虾。

奶油泡芙

奶油泡芙

2017年06月25日

泡芙(puff)是一种西式甜点泡芙。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。 市售的泡芙是软软的,其实新鲜的泡芙应该是略为酥脆,表皮有一点硬的,隔夜之后才会表皮变软。里面填充上喜欢的馅料,这款非常甜蜜的小点心就做好了。

扒牛舌

扒牛舌

2017年06月25日

皮皮虾

皮皮虾

2016年11月30日

香芋地瓜丸

香芋地瓜丸

2016年11月26日

香芋地瓜丸是以地瓜、芋头等食材制成的一道美食。

炸虾与炸鸡翅

炸虾与炸鸡翅

2016年11月11日

水晶虾仁

水晶虾仁

2016年11月02日

水晶虾仁是一道汉族名菜,属于沪菜。曾被评为“上海第一名菜”。奇香四溢,晶莹剔透,赛如明珠。主料有虾和鸡蛋。清炒虾仁不加任何配料,满满一盘虾仁,鲜明透亮,而且软中带脆。

天使蛋糕

天使蛋糕

2016年11月02日

天使蛋糕(angel cake,或angel food cake)于19世纪在美国开始流行起来。与其他蛋糕很不相同,其棉花般的质地和颜色,是靠把硬性发泡的鸡蛋清、白糖和白面粉制成的。不含牛油、油质,因而鸡蛋清的泡沫能更好地支撑蛋糕。

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