香菇虫草花鱼胶汤
2017年05月30日
因为体质比较虚弱,所以经常煲各种汤水补补身体。今天这道汤含有丰富的营养。
香菇:高蛋白,低脂肪,富含维生素B群、铁、钾、维生素D,味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
鱼胶:素有“海洋人参”之誉。它的主要成分有胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。我一般一星期吃两三次。
金虫草:虫草入肺肾二经,既能补肺阴,又能补肾阳,是唯一能同时平衡和调节阴阳的中药。高蛋白,多种微量元素。
薏米:健脾祛湿,体寒的人可以把薏米炒微黄再煮,不会那么寒。
喜欢甜,可以放几颗红枣。