梅菜扣肉 by Leetszmiu - 菜谱

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浏览 37174 收藏 29 时间 1小时以上切墩(初级)

1.一次下够水，不够要加开水。
2.把肉皮擦上老抽煎至金黄可以做出虎皮效果，不过懒也可以不用。

Leetszmiu 2016年12月13日发布

好吃不腻的扣肉，让人忍不住多吃几块，这款梅菜扣肉简单易做，味道还不错，吃起来有些弹性不腻。
由于没有称量，所以大家掂量着下，可以拿一个碗把生抽老抽糖加入少许水拌匀，尝一下味道调至自己合适的口味。

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