香酥蛋黄酥

2016年08月24日

曾看到有人说蛋黄酥很虐人，于是就试着做了，没有感觉到很虐人，到最后看到成品后成就感满满的

酸笋鱼块

2016年04月07日

笋是南方常见的一道食材，做笋的方式也是很多，酸笋是粤北和赣南客家人常吃的一道菜，所以在我们这酸笋就是一道家常小菜了，初闻酸笋，就如初闻榴莲和臭豆腐一样，会反感，一旦你吃过了，就会非常的爱它，如我一般的爱吃酸笋

干锅香辣小龙虾

2016年04月06日

又到了吃小龙虾的季节，大部分的烹饪方式都是爆炒，香辣，我们这的口味确实很重，必须得够味够辣才过瘾 做肉菜料酒是少不了的，我们家用的是妈妈自己酿的陈年酒酿，快有4年了，其实每年都会做新的，但是酒酿太多，每年用瓶子装起来，放着，有的用来做菜，有的用来当酒喝，有的用来蒸酒酿蛋，酒酿是女性补身子的好东西。 希望我的方子大伙能喜欢，谢谢！