2015-10-22 加入
红焖西洋鸭
2017年03月20日
我是天津人,对于大多数北方人来说,鸭子的记忆就是北京烤鸭。北方没有很多鸭子的品种,看的最多的都是超市里面的白条鸭,皮下脂肪特别多,做出来不管是口感还是味道,都不好。来到北海后发现了这种西洋鸭,无论是红烧还是做老鸭汤,味道都异常鲜美。而且鸭肉是凉性的,吃了也不怕上火。
红烧肉
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胡萝卜玉米炖猪骨
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