中式料理-猪肚包鸡（猪肚炖鸡汤）新手料理

2016年04月13日

猪肚包鸡一直很爱吃、特别是出差的时候、每每习惯吃一顿、感觉人又满血复活了。猪肚包鸡做起来非常简单、可以算作新手传菜。唯一麻烦的就是洗猪肚、还好现在超市的冷鲜肉柜台、一般有已经洗白白的猪肚、可以买回家直接煲汤。网上也能买到、这次我用的就是丹麦皇冠猪肚、炖出来香香的、十分好喝。新手菜啊。完全不需要功底、但是做出来超级好吃、唯一需要的是时间。炖好需要2小时功夫

中式料理-香辣皮皮虾（爬爬虾）（一次管够的两人份）

2016年02月13日

春节上东北玩了一圈、看了雾凇、赏了冰雕、逛了天池、滑了滑雪、泡了温泉、吃了大肉。和家里人玩得很开心。回来后、突然馋皮皮虾了、又名爬爬虾。赶紧弄好食材、给自己来一份香辣皮皮虾、好好的解下馋。两斤皮皮虾、加之配菜薯条、足够两人饱饱的吃上一顿。不够、就再加个青菜吧。这个春节、青菜比肉更吃香。

儿时记忆-花生牛轧糖（年货）

2016年01月18日

小时候过暑假的时候在老家、牙齿疼、奶奶会给我一颗花生牛轧糖、含在嘴里、甜甜的、忘记了牙齿疼、暖暖的。春节快到了、给家里人做一份甜甜的花生牛轧糖吧、回到儿时、快乐的春节时光

炝炒青菜头（经典下饭川菜）

2016年01月15日

青菜头腌制过后就是大家所熟知的榨菜、在全国范围内、重庆产的涪陵榨菜尤为出名。冬日里做菜都是懒懒的、炝炒青菜头不但吃起来口感爽脆、而且做起来也十分简单、不能吃辣子的同学、只用盐就可以啦。蹦蹦香

日式咖喱鸡肉饭料理（两人份）

2016年01月11日

做一次日式鸡肉咖喱、可以供两个汉纸吃一顿。如果是妹纸的食量、不妨先吃一半、收起一半、放在冰箱里、第二天变成隔夜咖喱、更好吃。