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日式咖喱鸡肉饭料理（两人份）收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 150g
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 半颗
- 咖喱 一盒
- 料酒 少许
- 黑胡椒 少许
- 淀粉 少许
- 牛奶 50ml
- 花生酱 半汤匙
- 米饭 2碗
日式咖喱鸡肉饭料理（两人份）的做法步骤
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步骤 1：
备好食材：土豆、胡萝卜、洋葱、鸡胸肉
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步骤 2：
胡萝卜、土豆去皮切小块； 鸡胸肉切小块、加料酒、淀粉、黑胡椒腌10分钟、不需要加盐（料酒通常含盐） 洋葱切圈、只需要半个
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步骤 3：
炒锅加少许菜油（色拉油）、烧热后放入胡萝卜和土豆块翻炒、2分钟后加水
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步骤 4：
土豆、胡萝卜加水烧5-10分钟、记得加锅盖煮。然后放入咖喱块、超市里任一牌子均可。用小火慢慢化开咖喱、再煮5分钟。不用加盐、咖喱块通常自带盐
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步骤 5：
待咖喱变粘稠后、放入洋葱圈和鸡肉。盖上锅盖、闷煮2-3分钟。
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步骤 6：
起锅前加入半勺花生酱和50ml牛奶
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步骤 7：
将咖喱浇在饭上、ok。开动吧
小贴士
1.牛奶、花生酱、没有的话可以不放。加进料理、是增加层次感。
做一次日式鸡肉咖喱、可以供两个汉纸吃一顿。如果是妹纸的食量、不妨先吃一半、收起一半、放在冰箱里、第二天变成隔夜咖喱、更好吃。
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