南瓜小奶糕

2016年10月11日

南瓜被称为补血圣品，营养丰富且全面。在3大产热营养素中，南瓜以碳水化合物为主，脂肪含量很低，为很好的低脂食品。南瓜中含有较丰富的无机盐和微量元素，对维持肌体健康具有极其重要的作用。南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁，而钠含量较低，微量元素硒、铁、锌含量较丰富。南瓜作为高钙、高锌、高铁、低钠食品，特别适合中老年人和高血压患者食用，有利于预防骨质疏松症和防治高血压。南瓜含有人体所需的17种氨基酸，其胡萝卜素含量为西瓜的8～20倍，是维生素A的优质来源。我国古代就有对南瓜食疗保健作用的记载，在《本草纲目》中，李时珍将南瓜与灵芝放在一起，说它有补中、补肝气、益心气、益肺气、益精气的作用，凡久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、食少腹胀、水肿尿少者宜用。近年来的研究亦表明，南瓜具有降血糖、降血脂、防癌、解毒、保肝肾、抗氧化等多种食疗保健作用。在南瓜的季节里，怎么会错过如此好吃的南瓜小奶糕呢？

冰皮小月饼＃手作月饼

2016年09月06日

黑白芝麻燕麦饼（电饼铛版）

2016年06月21日

大米牛奶发糕

2016年06月02日

奶香玉米面发糕

2016年05月07日

西红柿疙瘩汤

2016年05月03日

虽是南方人，可特别喜欢面食。早餐很重要，这一道菜就含纤维素、淀粉、蛋白质，又符合我们全家人的口味，美味！！我做的是三个人的量，各位可酌情加减材料的分量。

板栗饼

2016年04月24日

板栗许多人都喜欢吃，买了一袋生板栗，脆而甜，回家想着做做板栗饼吧。板栗的功效：1、益气健脾，健胃厚肠 　　《本草纲目》：“栗味甘性温，入脾胃肾经。“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”专家指出，栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而，栗子具有益气健脾，厚补胃肠的作用。 　　2、防治心血管疾病 　　栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。 　　生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。 　　3、强筋健骨，延缓衰老 　　栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。

木耳鸡蛋饼

2016年04月22日

早上一般会熬粥，光喝粥太单调，总会弄个什么饼，今天早上家里没有其他蔬菜，只好用木耳充数了