东北年俗之一“年干粮”
2021年02月02日
俗话说，过了腊八就是年，随着春节日益临近，人们都开始办年货，蒸干粮，忙碌着准备过年的美食，乡村里家家户户年味飘香。
小孩，小孩，你别馋，
过了腊八就是年。
腊八粥过几天，
哩哩啦啦二十三。
二十三，糖瓜粘，
二十四，扫房子，
二十五，做豆腐，
二十六，去割肉，
二十七，宰年鸡，
二十八，把面发，
二十九，蒸馒头，
三十晚上熬一宿，
大年初一扭一扭。
这首好听的民谣道出了北方的传统年俗！在北方，到了腊月二十九这一天，家家户户都要蒸上几锅干粮，俗称“年干粮”，寓意新的一年日子会蒸蒸日上。
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