东北年俗之一“年干粮”
2021年02月02日
俗话说,过了腊八就是年,随着春节日益临近,人们都开始办年货,蒸干粮,忙碌着准备过年的美食,乡村里家家户户年味飘香。
小孩,小孩,你别馋,
过了腊八就是年。
腊八粥过几天,
哩哩啦啦二十三。
二十三,糖瓜粘,
二十四,扫房子,
二十五,做豆腐,
二十六,去割肉,
二十七,宰年鸡,
二十八,把面发,
二十九,蒸馒头,
三十晚上熬一宿,
大年初一扭一扭。
这首好听的民谣道出了北方的传统年俗!在北方,到了腊月二十九这一天,家家户户都要蒸上几锅干粮,俗称“年干粮”,寓意新的一年日子会蒸蒸日上。
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