绍三鲜

2015年09月01日

绍三鲜是绍兴特有的菜品，也是绍兴十大名菜绍兴什锦的做法之一，配料一般有鱼圆、肉圆、鸡肉、猪肚、鹌鹑蛋、河虾、炸肉皮、蛋皮、茭白、黑木耳、胡萝卜、时蔬等，放在一起烹制而成，鲜美异常。

茄汁鱼柳——家庭版松鼠鱼

2015年08月17日

松鼠鱼一直很受欢迎，但是要成型好看，太费油了，且刀工要求也较高，实在不适合家庭制作，现在把它简化成茄汁鱼柳，味道一样，制作方便了不少。

牛肉包子

2015年08月16日

一直在寻找一种口感不柴，松软可口的牛肉包子陷料做法，总算找到了。安全、营养的早餐又多了一个品种。

炒醋鱼块

2015年08月15日

炒醋鱼块是浙江传统家常菜之一，清爽不油腻，酸甜开胃，味道鲜美。可以用白萝卜，茭白，丝瓜等搭配，夏天用丝瓜搭配正合时令。

鲍汁凤爪

2015年08月08日

小胖子连续说了三天要吃鸡爪，卤鸡爪已吃了好几次，该换个花样做鸡爪了，而且鲍汁凤爪的汁拌饭绝对是极品。