2015-01-16 加入
鳐鱼煲
2016年12月30日
鳐鱼属于深海鱼,市场还蛮常见的。一般拿来做酱油水或者咖喱,但很容易把肉煮柴了,影响口感。今天试着做成煲,味道口感都很不错。
偷师来的美食:土豆焖饭
2016年02月08日
去了昆明,对那里的洋芋焖饭念念不忘。饭店里,这道饭是在大堂里做的,巨大一口铜炉锅,转啊转啊。我在旁边看,偷偷记下来。回家改良改良,用自己的方式试试看,也很好吃呢!
奶香芋泥
2015年11月07日
香煎鲨鱼排
2015年04月16日
鲨鱼不是大鲨鱼,很小的,本地称呼白鲨,我也不知道学名是什么。去皮去骨后,整块都是肉,非常好入口,老人小孩都很合适吃哦。临时起意做的这道菜。
蒜香芦笋:春天的味道
2015年04月04日
春天是绿色的,刚出水的芦笋也是绿的哟,很讨人喜欢的绿。把它吃进去,感觉浑身都清爽,恢复生机呢!
苦笋小肠煲
2015年03月26日
本人对这道煲汤情有独钟,每回去餐厅吃饭,有看见都必定点来尝尝。不过下馆子有时有阵,如果能自己做就最好啦。之前自己也有做过,但不知哪里不对,味道总是差了一点。不过今天做的,因为加了之前没有加的食材,味道非常赞!