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步骤 1:
芋头去皮,切小块,根据自己喜好撒适量白糖,上锅蒸熟。这里分享挑选芋头的方法,要又松又好吃的芋头,一定要图上这种有花花点的哦,包好吃!
步骤 2:
拿筷子戳戳,轻易穿透说明熟了。可以拿出来了。
步骤 3:
然后就是拿勺子碾压,压越细口感越好,期间适当加入牛奶调和,如果糖加得不够,在这个时候也可以继续加一些。
步骤 4:
差不多可以后,上锅再蒸一次,出锅前,撒上提前泡的葡萄干或者枸杞子。葱头油热热淋上,可以啦。小朋友非常爱吃的一道菜。
葱头油是用油爆香葱头后的油。可以在蒸的同时做好。