南广锅包肉

2016年12月29日

CUC东北菜是上学那会儿最爱去的“馆子”，上学时必点的就是锅包肉和拔丝红薯。在那定格了我好多好多的青春记忆：奖学金聚餐、学生会聚餐、社团聚餐、宿舍打牙祭、和T先森的初次见面、毕业散伙、读研时回校实习、带留学生体验中餐、带回校的老同学回忆大学、带上大学的妹妹来体验她姐姐的大学味道……时光流转，不知不觉8年了，唯一不变的是我对这对这东北菜家锅包肉和深深执念。虽然没见过做法，但吃得多了，脑海里也就能想象出它的步骤了。

红油粑粑

2016年12月24日

作为一个土生土长的江南人，宝宝我从小就爱糯米食。 自从前年在长沙吃到红油粑粑，心里就老惦记着这一口。 湘菜火急火燎的辣、橘子洲头璀璨的烟花、焦香甜糯的红油粑粑，成为萦绕在我心头的长沙味

茨菰片

2015年12月17日

上午和T先生去菜市场，发现菜场外面的小摊更热闹，都是新鲜的蔬菜。看到荸荠，突然好想吃煮熟的荸荠，就跑到一个跟我们差不多年纪的小哥摊上买荸荠。买的时候又看到有卖茨菰，想到小时候外婆炸的茨菰片，想买，但怕T先生吃不惯，就拿了一个。小哥看我只要一个，就说送我吧！嘿嘿，可是等我做完，T先生瞬间就消灭了。下周再去找小哥多买点。

最爱的虾

2015年10月08日

大概是长在南方的原因，从小饭桌上“鱼腥虾蟹”就没断过，因此特别爱吃这些河鲜江鲜。这虾是在舅舅家吃到的，也是平常的做法，但就是各家有各家的味道，真是奇妙。我没看到舅舅做，但看到虾上来火红一片的样子，我就推想应该是把虾黄熬出来了。不然你看，汤汁红稠浓郁，每只虾都沾着鲜艳自然的颜色，啧啧啧！吃完都想把白米饭倒盘子里，用汤汁拌饭吃！太鲜美了。

百搭配菜——什锦鲜菇酱

2015年10月06日

T先生一个人在家，昨天回去发现冰箱冷藏里都是水饺、肉。柜子里都是面条。于是就想做个什么让他吃面条也好水饺也好饭也好的时候，既能加点料，吃起来又不费功夫。想了想就做个蘑菇酱吧！蘑菇是好东西，正好还可以让他饭桌上多个蔬菜。

在南方想吃西安的黄桂柿子饼

2015年08月18日

我很喜欢西安，自己觉得西安跟我很有缘分。第一次去西安是大学里中国文化课上组织的为期一周的“中国文化之旅”。那时候第一次吃到黄桂柿子饼，一点都不明白它特别在哪里。一没吃到柿子味儿，二没有看到柿子馅儿，不明白为什么要叫柿子饼。因为像南方有南瓜饼，不是南瓜馅，可是是用南瓜和的面，闻起来就是名符其实的“南瓜”饼。第二次吃是带着留学生们去西安旅游吃的。那次少了好奇，少了期待，所以能用平常心去品尝这个点心。等到这一年的秋天，突然，出乎意外地，特别想念这口绵软。于是就回味过来，也许黄桂柿子饼的“柿子”是存在于这种口感中！

三文鱼盖饭

2015年08月10日

懒人必备

春日拌面

2015年05月04日

今天晚饭一个人吃。不想吃饭，想吃蔬菜，但又怕晚上饿，所以下了点面条。把冰箱里有的都拿出来随便拌了个面。