土凤梨酥+Tips

2018年11月14日

土凤梨酥，因为不添加冬瓜馅，总体来说还是会偏酸口，So，不喜酸的请先绕道。 配方总使用的模具是三能SN3535，50克重的模具。 皮馅比为1:1，各25克。

奥利奥淋面(滴落)蛋糕

2018年07月20日

奥利奥奶油蛋糕加上闪亮的巧克力淋面酱，完美的搭配，香醇的口感，非常简单，跟我一起做吧。 配方为两个平口6寸的量，做八寸的也是可以的。面糊的多少可以按照实际情况来调整。 巧克力淋面酱详细做法在我的另一个配方（《奢华巧克力淋面酱》）中，大家可以去看一看哦。

奢华巧克力淋面酱

2018年07月18日

一次偶然的尝试，法式慕斯的巧克力淋面，它原来是万能的。写字，OK；淋面，OK；滴落，OK。

莓果冻芝士

2018年06月12日

此方可以做9个左右的小圆杯。也等同于8寸慕斯圈的量。

葱油拌面

2014年11月10日

烤红薯

2014年11月09日