牛油果cheese三明治

2016年01月20日

很喜欢avocado和cheese在一起的味道，这道三明治特别的简单，2-3分钟就可以做好，而且营养充足。 不过其中的黑胡椒大家可以选择，不喜欢的可以不用加，只加入盐就可以。 切开的avocado要尽快食用，我一般用不完一个做成的酱就会用剩下的部分拌饭吃或者和蔬菜拌在一起。不过特别适合早餐，因为特别简单而且省时，早餐做一个三明治加一杯牛奶就很棒了……

一个人的大烩菜

2016年01月19日

最近美帝东部都是暴风雪，纽约这两天所有的公共交通都停运了。风大雪也大，还好在下暴雪之前在家里囤了一些新鲜蔬菜等。不过下了大雪在家里也没事所以就想着做点好吃的，买了各种蔬菜，就决定做这种小烩菜了，其实也可以叫麻辣烫或者一个人的小火锅。不过我感觉更接近烩菜哈。 虽然看着用料很多，其实每种蔬菜就要一点点，这样就可以吃到很多种蔬菜了。

番茄蔬菜拌汤...... 留学狗感冒想家之食

2015年12月30日

今年纽约的冬天格外冷，前几天不知道怎么的在家呆着都感冒了，上火很严重，嗓子疼。这种时候不敢吃太过油腻或者味重的食物，胃口不好，又想要喝点热热的东西，但是熬粥需要提前泡米，太懒了就做了家乡的这种拌汤。

鸡汤面

2015年10月27日

家常鸡汤

2015年10月25日

想要喝汤，但是一整个鸡吃不完，所以在超市买了一盘鸡腿。用了三个来炖汤...... 鸡汤很好用，多炖一些然后分装冷冻。想要喝的时候再化开烧热就好。

羊肉豆腐汤

2015年01月03日

这个汤是前几天大家一起吃火锅剩下的一些剩料，炖成了清汤，比较方便。因为是羊肉卷，所以易熟，而且这边的羊肉卷腥味较重，所以烹调方法不太一样。大家视情况而调整啦

健康版蔬菜沙拉

2015年01月02日

这个沙拉是我当时为了配意面吃才做的，家里的蔬菜只有生菜了，我就又加了些水果。

牛肉番茄意大利面

2015年01月01日

这个酱我每次都会多做一点，可以存放蛮久的。平常上课，回家了不想做饭就用酱煮点面条吃或者拌米饭吃都是很好的。省事，简单

无油版红烧肉

2014年12月31日

这样做出来的红烧肉会更加健康，无油少盐，而且十分简单

手撕茄子

2014年12月26日

茄子蒸的时候把籽去掉，这样口感更好。而且我每次看到那么多的籽，心里都发毛

凉拌土豆丝

2014年12月21日

土豆是很好的营养品和减肥品，同时也是很棒的下饭菜。这道凉拌土豆丝不仅冬天可以在一桌子热菜中，搭配一道凉菜，夏天吃更好。

珍珠肉圆

2014年12月19日

因为我这里普通的超市没有卖猪肉糜的，只有牛肉，所以我用的是牛肉。在国内的，或者比较方便买到猪肉的可以用带一点肥肉的猪肉来做，肉丸会更香。

卤鸡翅

2014年12月17日

本来用鸡腿更好，不过当时宿舍里木有了，为了在Winter quater前解决完冰箱，所以就用了同学那里的一盒鸡翅。。。卤的时候也可以加些鸡蛋或者香菇，口感也很好的。。PS：因为我不太清楚用量，平常做饭都是凭感觉加调料，所以大家就看着来吧