2014-07-25 加入
享受美食,享受生活
干切牛肉和牛肉粉丝汤
2014年10月10日
周末丫头回来了,又到了我们家进补的时间。晨起去菜场,太阳还未出来,感觉好冷啊。这样的天气要是有碗热气腾腾的牛肉汤就好了!毛主席教导我们说“自己动手,丰衣足食”。那么开始吧
金镶玉(凉拌芹菜和金针菇)
2014年10月09日
这个菜名是我在装盘后看到桌子上那盆玉镶金吊兰时想到的。焯水后的金针菇泛着温润的光,犹如羊脂玉般,而芹菜也正闪耀着翡翠的光泽。看,多漂亮!
豆瓣酱炒饭
2014年10月08日
最近老有同事说我太瘦了,晚上称了下“93”。确实太瘦了!今天晚上给自己加个餐吧。
凉拌草菇
2014年10月06日
草菇营养丰富,味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C,2.6g糖分,2.68g粗蛋白,2.24g脂肪。草菇蛋白质含18种氨基酸,其中必需氨基酸占40%多。此外,还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。这道凉拌草菇不仅简单易做,还完美的保留了草菇的鲜嫩爽口。
面包机做蛋糕
没有烤箱的孩子伤不起啊!这款戚分蛋糕就是我这没有烤箱的孩子用面包机试做的,口感一样的细腻香甜。
家常版软兜长鱼
软兜长鱼是我们淮扬菜的代表菜之一,它不仅曾出现开国大典的国宴上,也多次在迎接外国元首的宴会上一展风采。正宗的软兜长鱼用料考究,程序繁琐,而我们寻常百姓家的基本是这种家常版软兜长鱼,虽不及国宴版的软滑,却也咸鲜可口,是一道不可多得的下饭菜
面包机做海绵蛋糕
2014年10月05日
今晨已用面包机做了一个戚风蛋糕,丫头利用上午做作业的功夫已把它消灭了。她现在补习英语去了,晚上她又要返校,晚饭总是草草对付几口就走。所以利用这段时间给她做个蛋糕带着,留晚自习之后垫垫肚子。(这款蛋糕菜谱来源于面包机说明书,再次分享是为了没有说明书或只查豆果的朋友)
油醋汁蔬菜沙拉
2014年09月29日
一直特喜欢这种色彩鲜艳,入口脆爽的油醋汁蔬菜沙拉,每次在饭店吃饭这道菜我是绝不会让它剩下的,但是自己拌过几次,总是觉得味道差了点。今天受Tony小屋启发,重新尝试了下,并改了辅料的配比,非常成功!现在分享给各位。
酸奶水果燕麦粥
2014年09月28日
国庆五天假,我的体重从46.5飙升至48.5,虽不胖却也让我心里发颤。控制下吧?!前段时间做的糖桂花已经可以吃了,晚上做了些桂花糕,明晨要上班,准备吃减肥餐。家里还有些即食燕麦和水果,冰箱里还有昨天做的酸奶,就地取材吧!
香糯小南瓜
2014年09月24日
秋天是金黄色的,是丰收的,我们在菜场见到的秋就是那些漂亮的南瓜和饱满的玉米了,今天我们家餐桌上的秋便也是这可爱的小南瓜!
桂花山药
2014年09月22日
周末,雨天,睡得饱饱的醒来,听着雨声,不觉心生欢喜。看看书,吃些甜点,这就是我所感受到的生活的美好。
自制大果粒酸奶
2014年09月19日
不知道是不是因为在乡下长大的我从来没喝过牛奶的原因,到城里工作后一直不爱喝牛奶,家里订的牛奶经常坏掉。前几年出了大果粒酸奶后,我竟然喜欢上了,只是太贵了,一小盒十来块钱,有些舍不得,而且量少,到嘴不到肚,吃的不过瘾。自从有了面包机,我开始自己制作大果粒酸奶之路,安全,省钱还美味。
桂花糕
2014年09月16日
昨晚到学校看望丫头,回来后没什么事就到先生的单位玩了会。他们院子里前前后后栽了二十余棵桂花,桂花甜甜的香气扑鼻,心痒难耐便采摘了些回来。看看这鲜嫩的花朵,想到家里已经有糖桂花和桂花蜜,遂决定制作桂花糕。
红酒梨
这是一道简单的创意菜,胜在浪漫与别致。在请二,三好友小聚的时候,端出来绝对亮眼啊。