清炖萝卜汤

2015年03月11日

大白萝卜，秋冬润燥的最爱。通常煲萝卜汤都是和肉一起搭配的，解腻，又可以吸收肉香，但其实清炖萝卜也非常美味的，软烂的口感，清香的气味，适合减肥清肠哦！

红冰糖枣梨汁

2015年02月19日

在河南婆家经常喝到这道汤汁，做法很简单，材料也方便找，婆家一般都用单晶冰糖来熬，我用了店铺里的红冰糖，更清凉，更健康！

清凉甜点，桂花马蹄冻

2014年12月15日

秋冬季节，特别很干燥，每天早上起床都感觉口干舌燥的，而且也容易吃的上火，这时候就很想一份清凉的小甜点，不甜腻，又能用应季的食材来做，这款桂花马蹄冻就非常适合啦~马蹄，又叫荸荠，有南方人参的美称，每到临近春节的时候就很多，不过不知道北方有没有~用的桂花也是我们本地的特产丹桂花酱，也是秋季之后才新鲜上市的~做法非常简单，热量也很低，感觉在一顿火辣辣的火锅之后，来一小份，冰冰凉凉，清清爽爽的桂花马蹄冻，挺好~！此方子做出的量约400g，可分为3人份。

芸豆薏米煲猪手—冬季暖身

2014年12月04日

这道菜是我在宁化农家寻薏米时学到的，算是一道滋补的暖身菜，特别添加了宁化小薏仁，与肉食同煮，别有一番谷物的香气，口感也十分软糯。配料的用量无严格要求，可根据自己的喜好来放，唯一就是需要时间，寒冷冬季，用一点时间，煲一盅暖食，也是值得啊！