2014-01-21 加入
三级健康管理师,2娃宝妈,🛰️leilei-1102
甜而不腻,莲子花生牛奶
2019年04月06日
从小我就很喜欢花生牛奶,小时候经常买某鹭的喝,现在长大了,感觉那个甜腻得简直无法忍受!自己做吧,甜度自己掌握,加上莲子,枸杞,养生哦~
香芋泥
2017年10月23日
小时候过年,奶奶必做的一道甜品,不在老家过年已经有将近6、7年了,奶奶的味道已经逐渐淡忘,但是这份记忆依旧深烙于心。奶奶版的芋泥猪油下得多,吃起来特别油润顺口,但是猪油不利于健康,虽然我也放了猪油,量减少了,油润度打了折扣,但是香芋依然香糯。
木瓜雪梨银耳羹
2017年10月03日
天干物燥,小心缺水!秋天真是是太干燥了,必须要有汤水,银耳一直是我非常喜欢的食材,虽然没什么滋味,但炖出来满满的胶质,稠稠的,滑滑的口感,立刻滋润身心。银耳汤羹怎么煮都好吃!
面包机做芝士土豆泥
2017年09月18日
没烤箱,用面包机焗个芝士土豆泥
红糖黑米馒头卷(一次整形发酵)
2017年09月12日
自从有了娃,研究馒头成了爱好!原先做馒头都是发酵两次,今天用了一次发酵的方法,吃起来也不错!白馒头也是同样的方式!
15分钟喝上雪梨银耳羹
2017年09月11日
微博上看到的方法,亲测一下,真的方便
咖喱土豆鸡丁(百梦多咖喱块)
2017年09月05日
这菜什么特点呢?应该就是简单,零失误吧,连我老公这样的厨房小白也能顺利操作,关键是味道还不赖!食材都可以随意搭配替代哦~
平底锅爆米花,快手小零食
2017年06月10日
只要有一只锅就可以完成的小零食,我想没什么比它更简单了,手残党也可以完美出锅!
彩椒紫甘兰(凉拌菜)
2015年03月26日
很简单的凉菜,没有大蒜,陈醋那些重口味的配料,只有紫,红,黄的小清新,口味也是比较清爽的,做法简单,可以试试!
迷你小春卷
2015年03月23日
这其实是剩物利用,前几日剩下的饺子皮和红薯,搭配了一下,感觉还不错,所以分享给大家,红薯也可以用其他食材代替。
胡萝卜香葱饺子(月牙型包法)
2015年03月20日
家常味的饺子,食材很简单,但味道一点都不差,没有水份大的蔬菜,做起馅料来也更方便!包法是月牙型的,兔子只会这种包法!囧~
小米蒸肉
2015年03月18日
米粉蒸肉尝尝吃,小米蒸肉也不错!肥瘦均匀的肉,香香糯糯的小米,清甜的红薯,做起来无油烟,吃起来味道棒棒哒!
红心地瓜粥
地瓜中,其实最喜欢的还是红心地瓜,味道清甜,口感糯,而且做起菜来颜色也好看。地瓜粥,家常粥里的重要角色,即是主食,也可以是小点心,清甜顺滑,清肠益健康!
猪皮豆腐酸辣汤
2015年03月17日
虽然已经是三月了,但是天气还是阴冷得很,湿气也越来越明显,来一碗酸辣汤挺好,酸酸辣辣的,微微发点汉,感觉人都精神了有木有?!炸猪皮,是从小到大都非常熟悉的食材,老家人做传统乡宴时都会用了,虽然不名贵,但就是喜欢!
洋葱糖醋肉
小时候爸妈常给我做,现在我给爸妈做,很下饭的家常菜!
花菇瘦肉咸粥(汤锅版)
2015年03月16日
老公突然想喝咸粥,可是我们现在在宿舍里只有一个电磁炉和汤锅,没有电饭煲啊,高压锅啊这些方便工具,不过还好,我已经熟练了汤锅煮粥的方法,非常好用,煮出的粥又稠又滑,现在分享给大家!
下饭菜:番茄豆腐
2015年03月15日
西红柿绝对是下饭利器,怎么煮都爱吃,这菜做法和番茄炒蛋差不多,一样是红红黄黄的喜庆色彩,酸酸甜甜,好下饭!
家常主食:炒挂面
2015年03月14日
挂面,生活中最常见的主食,好保存,又可以变化各种花样来吃,尤其是用来扫荡家中的剩余食材,这款炒挂面,与其说是炒,其实更像是闷,比起外面的炒面,不油腻,更顺滑,食材的搭配可以任意发挥,只要自己喜欢吃就行!
酒香肉片炒黄瓜
2015年03月11日
兔子做肉喜欢放酒,倒不是为了去腥,而是觉得酒香能让肉更诱人啊~兔子也爱黄瓜,有一种特有的清新气味,夏天的味道!瘦肉的选择通常是前腿肉,带一点点肥,吃起来不那么柴,口感更好!又是一道简单的下饭家常菜,做法来啦!
清炖萝卜汤
大白萝卜,秋冬润燥的最爱。通常煲萝卜汤都是和肉一起搭配的,解腻,又可以吸收肉香,但其实清炖萝卜也非常美味的,软烂的口感,清香的气味,适合减肥清肠哦!
红冰糖枣梨汁
2015年02月19日
在河南婆家经常喝到这道汤汁,做法很简单,材料也方便找,婆家一般都用单晶冰糖来熬,我用了店铺里的红冰糖,更清凉,更健康!
清凉甜点,桂花马蹄冻
2014年12月15日
秋冬季节,特别很干燥,每天早上起床都感觉口干舌燥的,而且也容易吃的上火,这时候就很想一份清凉的小甜点,不甜腻,又能用应季的食材来做,这款桂花马蹄冻就非常适合啦~马蹄,又叫荸荠,有南方人参的美称,每到临近春节的时候就很多,不过不知道北方有没有~用的桂花也是我们本地的特产丹桂花酱,也是秋季之后才新鲜上市的~做法非常简单,热量也很低,感觉在一顿火辣辣的火锅之后,来一小份,冰冰凉凉,清清爽爽的桂花马蹄冻,挺好~!此方子做出的量约400g,可分为3人份。
芸豆薏米煲猪手—冬季暖身
2014年12月04日
这道菜是我在宁化农家寻薏米时学到的,算是一道滋补的暖身菜,特别添加了宁化小薏仁,与肉食同煮,别有一番谷物的香气,口感也十分软糯。配料的用量无严格要求,可根据自己的喜好来放,唯一就是需要时间,寒冷冬季,用一点时间,煲一盅暖食,也是值得啊!