紫薯馅

2017年09月15日

方便自己查配方，可做冰皮月饼馅，面包或包子。

蔓越莓奶酥馅

2017年09月15日

方便做面包时包馅

棉花糖版花生牛轧糖

2017年01月07日

好吃、方便、做法简单。以下的用量约做110粒左右。把杏仁代替花生味道更棒！可以做抹茶杏仁牛轧糖、海盐咖啡杏仁牛轧糖。海盐咖啡：速溶咖啡粉25g+2至3g海盐、抹茶味：15g若竹抹茶粉，做多种口味的就用等量的奶粉替换。

蛋黄酥

2016年09月09日

自己和家人一直爱吃蛋黄酥，做了几种方子，自己做了调整我觉得就它了。把馅换下可以做多种口味的，豆沙、莲蓉、栗蓉再加些肉松味就更赞了，也可以加些麻薯进去。 配方可做18个蛋黄酥，做好单个在68克左右。

自制肉松

2016年04月17日

外面买的肉松实在不放心。自己做简单、方便又卫生，做好的肉松可以做很多烘焙辅料。可以做肉松面包、夹三明治、蛋黄酥、蛋黄肉松青团……

蛋黄肉松青团

2016年04月09日