海鲜约烩家庭版
2016年09月08日
有人说,海鲜就要吃它的鲜,保持原味最好。可是对于不住在沿海城市的我,作为口味很重的北方人的我来说,总是原汁原味的清淡口味是无法满足的。当然,青菜萝卜各有所爱,但如果小清新了过后,来点儿浓烈的也未尝不可。和朋友吃了一次海鲜约烩,第一感觉就是好贵啊。没办法,对于我们这个远离海边,海鲜基本都靠养殖和空运的城市,成本在哪儿呢,所以凭着尝到的味道和猜测,自己尝试了一下,有做的不到位的地方,有差强人意的地方,还有在网上没有搜到具体做法,全凭感觉,所以各位看官多多包涵吧。