【番茄配方】圣诞草莓蛋糕卷——酸酸甜甜的圣诞美食

2015年11月29日

圣诞草莓蛋糕卷，它绝对属于那种吃了会让人心情变好的治愈系蛋糕。新鲜的草莓充分缓和了奶油的甜腻，湿润的奶油滋润着绵软的蛋糕，吃到嘴里，会忍不住发出一声：“哇，好吃耶！”的感叹，相信不管是小盆友，大人，或老人，都会爱上这种甜蜜的滋味。

【番茄配方】黄桃乳酪派

2015年03月08日

去做一个单纯的乳酪派会腻，加入水果的元素会显得清爽很多呢，黄桃派一定要趁热吃。口感才能发挥到极致！虽然明明知道还是新鲜水果营养高。不但喜欢吃罐头，还喜欢把罐头做成点心，这个黄桃派就是其中之一，做法非常简单，新手也能一次成功。 储存： 冷藏3天///制作时间： 120分钟///成品出： 8寸一个///制作难度：三颗星///使用工具： 实木擀面杖，大号玻璃纤维垫，梯形刮板，开罐器，8寸菊花盘///使用材料：黄油30g低筋面粉80g椰蓉10g细砂糖20g牛奶60ml奶油奶酪30g黄桃罐头一瓶

【番茄配方】花式豆沙包

2015年03月01日

豆沙面包可以说是中国人最喜欢的面包品种之一了，豆沙可谓是面包界的一个“神话”，不论怎么搭配都百吃不厌，今天我们来一款经典的花式豆沙面包，可能很多朋友都见外面有买过这种面包，但却不知道是怎么成型的，今天我们就来像经典“致敬”来做这款漂亮好吃的豆沙面包。 成品数：8个 制作时间：3小时 制作难度：4颗星 保存时间：常温密封保存两天 使用材料：高筋面粉200g，低筋面粉50g，水130，鸡蛋25g，细砂糖30g，盐3g，黄油25g，酵母3g，豆沙馅160g 使用工具：玻璃纤维垫、打蛋盆、羊毛刷、实木擀面杖，烘焙油纸

【番茄配方】黄桃千层蛋糕

2015年02月26日

今天介绍的，是现在很流行的千层蛋糕，薄而丰富的层次非常吸引人的眼球，简单不失大方。黄桃千层蛋糕是一款无论味道还是口感都非常丰富而有层次的甜品，没有烤箱一样能动手做出美味的蛋糕，快来跟番茄一起看看制作步骤吧~ 储存：冷藏3天 制作时间： 60分钟 成品出：8寸一个 制作难度：三颗星 使用工具： 平底锅，打蛋盆，手动打蛋器，电动打蛋器，羊毛刷，面粉筛，蛋糕抹刀，锯齿刀 使用材料： 黄油15g，牛奶240g，低筋面粉90g，鸡蛋1个，砂糖20g，淡奶油400ml，黄桃罐头一瓶，细砂糖40g（打发奶油）

【番茄配方】迷你星球棒棒糖冬日雪花款

2015年02月09日

糖果是我们永远都不会抛弃的零食，不论是在平常的生活还是特殊的节日与活动中，我们总能看见它的身影。一款有创意的棒棒糖更能增加亮点。作为新年礼物送给朋友绝对能博得大家的喜爱；作为情人节礼物送给心爱的人一定可以博得TA的芳心。 储存：常温密封30天 制作时间： 3小时 成品出： 8只 制作难度：四颗星 使用工具：小奶锅，棒棒糖ck模具，针式温度计，棒棒糖棍，透明棒棒糖袋，拉菲草碎，封口扎丝，棒棒糖包装盒，棒棒糖手提袋

【番茄配方】玫瑰情人节蛋糕

2015年02月03日

玫瑰，代表着浪漫与美好，在这个最浪漫的节日玫瑰永远是主角。如果用玫瑰做款甜品让玫瑰花开满整个蛋糕，然后送给你爱的TA，当TA打开这个充满爱意的礼物时，该是何等的惊喜。这个最浪漫的日子，为你爱的人亲手做一个开满玫瑰的蛋糕吧。 储存：冷藏3天 制作时间： 120分钟 成品出： 6寸一个 制作难度：三颗星 使用工具：6寸正方形蛋糕模，蛋糕分层器，面包刀，电动打蛋器，裱花抹刀，裱花转台，一次性裱花袋，中号曲奇嘴 使用材料：淡奶油300ml，樱桃果酱200g，6寸正方形戚风蛋糕一个，大红玫瑰花三朵，粉色色素适量，细砂糖15g

【番茄配方】蔓越莓心形蛋糕

2015年02月03日

进入了二月，年也是越来越近了，但在过年前还有一个非常非常重要的节日就是“情人节”虽说不是传统节日，但谁敢说它不重要呢？据某某国外组织权威统计数据，情人节是情人们分手率最高的日子之一。为什么呢？都是不好好重视的结果啊，结果被踹了吧！这是病得治，今儿个番茄就给大伙送“药”来了。情人节送巧克力弱爆了好吗！送蛋糕也太逊了好吧！送什么？送面包，送爱心面包！ 成品数：6个 制作时间：3小时 制作难度：3颗星 保存时间：常温密封保存两天 使用工具：打蛋盆、揉面垫、实木擀面杖、量勺、刮板、烘焙油纸

【番茄配方】小羊曲奇

2015年02月02日

今年是羊年，番茄做了一款又萌又有趣的小羊曲奇来凑热闹，顺便给大家拜个早年，祝大家新年快乐~ 这款羊羊曲奇饼干样子逗趣可爱，小朋友大朋友都非常喜欢，作为待客小点再适合不过了，一起来看看怎么做的吧。 储存：常温密封30天 制作时间： 120分钟 成品出：大约30只小羊 制作难度：三颗星 使用工具： 打蛋盆，手动打蛋器，面粉筛，玻璃纤维垫，大号一体硅胶刮刀，毛笔刷，烘焙油纸，一次性裱花袋

【番茄配方】情人节手工巧克力心形盒

2015年02月01日

情人节就要来临，送对方一份代表甜蜜的巧克力是最好的选择了。商场内琳琅满目的巧克力是否让你挑花了眼，纠结半天不知道选哪款。不妨来做一份手工巧克力送给你爱的TA吧，创意无限更是满满的心意，给TA一份惊喜。 储存：常温20天左右 制作时间：1-2小时 成品出：1盒 制作难度：两颗星 使用模具：心形巧克力模具，玫瑰花巧克力模具，其他巧克力模具 使用工具：巧克力融锅，巧克力纸托，裱花袋，拉菲草，精美包装盒，精美手提袋 使用材料：白色巧克力砖160g， 粉色巧克力砖100g，彩色巧克力笔

【番茄配方】粉红佳人生日蛋糕

2015年01月31日

这款渐变粉色系的蛋糕大概是女生只看了一眼就会喜欢的吧。童话一般的色彩，可爱浪漫、富有幻想。制作方法也是非常的简单呢，很适合初学者哦。 储存：冷藏1天 制作时间： 120分钟 成品出： 8寸一个 制作难度：三颗星 使用工具： 电动打蛋器，锯齿刀，蛋糕分层器，裱花转台，一次性裱花袋，8寸裱花刀，打蛋盆，蛋糕裱花架 使用材料： 淡奶油600ml 细砂糖50g 8寸圆形戚风蛋糕一个 色素适量 草莓适量

【番茄配方】手工情人节巧克力

2015年01月27日

巧克力是情人节最甜蜜的礼物，而自己制作的手工巧克力更能体现浓浓的爱意，绝对会比外面卖的更加贴心，做法不难，一起来尝试下。

【番茄配方】情人节提拉米苏慕斯

2015年01月26日

情人节快到了，除了巧克力与鲜花，甜品也能让你感受到爱情的滋味，无论是它精致华丽的外表，还是它可口甜腻的味道，还是柔美缱绻的口感，无一不散发着爱情带给我们的温馨和浪漫。一款象征爱情的甜品，如果你不懂得怎么表达自己的感情，那就做份提拉米苏给TA，不需要任何的旁白与注释，爱过的人，都会明白。

【番茄配方】情人节玫瑰花束巧克力

2015年01月24日

鲜花，只能看，而且总是有凋谢的一天。巧克力花束，你可以将它们统统吃进肚子里，让浓浓情意转化为丝丝香甜，永记心头，简单又不乏心意，甜蜜的巧克力花束一定会打动她的芳心。

【番茄配方】粉色裙摆海绵蛋糕

2015年01月23日

相信每个女生都有一个童话般的公主梦，公主的裙子一定是最漂亮最奢华的。今天这款蛋糕就当满足你一个小小的心愿，褶皱的花边裙摆还有蔷薇花朵的装饰点缀，淡淡的粉红色就好似一件漂亮的公主长裙。 不论是送女友还是送孩子都是个很好的选择。情人节已经临近，送她一份你亲手制作的粉色裙摆海绵蛋糕爱情一定会更加甜蜜的哟。

【番茄配方】彩虹慕斯——斑斓的色彩，好有食欲

2015年01月17日

说到这个慕斯，其实小编最近特别喜欢颜色鲜艳的甜品，感觉这大冬天的时间都明媚起来了。而且简单又好做。 第一眼见到彩虹慕斯，就被他斑斓的色彩所吸引，魅力的颜色看起来就让人很有食欲。

【番茄配方】星空棒棒糖——神秘夜空，梦幻上映

2015年01月16日

在实现生活中，不管是节日还是亲朋友好的生日时，我们都会送上一份最有创意的礼物给对方，表达我们对Ta的真心祝福！但是很多朋友又会在选创意个性礼物而烦恼了，星空星球棒棒糖就是一份非常不错的创意礼物。 现在星空棒棒糖来到中国了，来到了番茄家，让我们尽情的享受创意糖果所带来的新奇生活，感受浩瀚宇宙的美妙与神奇！

【番茄配方】 特浓奶油果酱酥饼——浓郁至极，酥松至

2014年09月24日

这样造型的果酱曲奇，估计大伙儿都见得多了，但今天这个配方，番茄加以简单的调整，风味却大大不同。非常浓郁的奶香，非常酥松的口感，喜欢奶香味儿的童鞋绝不可以错过。

【番茄配方】咖啡乳酪泡芙——泡芙中的奢侈版

2014年09月21日

一直觉得泡芙是个神奇的玩意儿，曲奇一样的面糊居然能膨发成空心的小包子，脆脆的泡芙皮，味道香浓，感觉好像在吃芝士蛋糕版的泡芙。 馅料浓郁，整个放入口中，馥郁浓香，赞啊！

【番茄配方】芝士软心球——香甜可口的小点心

2014年09月20日

又一款口感介于饼干和蛋糕之间的软饼干。香软的饼干伴有淡淡的芝士风味，是非常可口的小点心，番茄尝过之后，久久难以忘怀吖~

【番茄配方】尊享布朗尼——浓郁滋味无限散发

2014年09月19日

说起制作简单程度与好吃程度不成正比的甜点，怎么也少不了布朗尼。传统法的布朗尼是一道制作非常简单的巧克力甜点，不需要任何复杂的操作。但是今天的尊享布朗尼蛋糕，将布朗尼与巧克力奶油霜结合，加上巧克力淋酱和开心果仁的点缀，外型很典雅大方，而朗姆酒糖浆、奶油霜又将布朗尼的浓郁滋味发挥到极致，细细品味，每一口都充满令人陶醉的甜蜜。用来招待朋友及客人，可是非常有面子哦。

【番茄配方】法式马卡龙之粉色系——成功缔造马卡龙

2014年09月17日

马卡龙（Macarons，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼），是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅，其外皮酥脆，里面柔软。 马卡龙有个有趣的别名——少女的酥胸，我更想称它为马卡龙公主，因为对于一个烘焙爱好者来说，征服它是一件不容易的事。很多茄粉儿们都反映，马卡龙非常好看，自己很早就试着做过，但是从未成功过，最终放弃啦...... 有点儿心酸，但是番茄相信，只要坚持找出问题，就会有看的到的希望，最终番茄家攻坚出了法式马卡龙的配方哦，简单易学，一起来跟茄粉儿们分享吧！

【番茄配方 】太妃糖夹心饼干——饼干版的怡口莲，此

2014年09月17日

太妃糖（英语：toffee，香港音译为拖肥，国语音译为太妃），是一种西式糖果，用焦糖或糖蜜和奶油做成的糖，用他来和饼干一起入口，焦糖与奶油香交织，浓情意切的感觉非常棒哦！这是儿时常吃的糖果的回忆，久久难忘，一起来回味下吧~

巧克力派—— Honey夹心小饼

2013年08月22日

看新闻报道，真心不敢给孩子再吃好丽友，达利园等等牌子的巧克力派了，各种添加剂琳琅满目，让人心里怕怕的。孩子爱吃，家里来了小朋友也愿意分享这种夹心小饼，做妈妈的当然是有求必应了。

【番茄自制美食】广式月饼——伯虎也吃自制月饼！

2013年08月10日

晒晒老公看到月饼的对子吧——“中秋佳节赏花赏月赏秋香，自制月饼好料好意好健康” 自从开始烘焙，老公仿佛也变得更诗意了，没事就出口成章，搞得我心情好，自然也愿意多做一些好吃的给他们父女两。

【番茄自制美食】一颗颗金黄的中式小点精灵——蛋黄酥

2013年08月04日

在和网友交流的过程中，很多人都说，蛋黄酥好像很难的样子哦，看看油皮，油酥的超长制作过程，再看看豆沙馅里还要包蛋黄，感觉很晕乎。 其实酥皮点心制作并不难，只要细心去做好每一个环节，结果通常不会很差。看见一颗颗金黄的中式小点出自自己的手，也会有满满的幸福感呢~ 有志者事竟成，各位妈妈们，加油了！