高温斗魂!《论不用酸奶机做酸奶及其科学性》
2013年07月31日
大家嚎!
听筒子们说国内最近是口怕的持续高温,那么兵来将挡水来土掩,太阳粗来吃酸奶!俺就讲解下不用酸奶机做酸奶的各种方法,以及问题防范和灾害处理(误)。
俺在印度的时候瞧人家做酸奶:煮一煮,凉一凉,搅一搅,盖盖儿撂桌子上;眼睛一闭,一睁,酸奶就成了嚎~
那会儿他们家里都没空调,只有吊扇,乳酸菌分裂得欢泼时俺在床上碾来碾去。。。 =_=
各个方子做酸奶的步骤其实都一样,只是在给牛奶保温这方面根据不同条件有不同方法,我会详细介绍。辣么我就先来介绍下共同的要点----