小手做羹汤——宝宝常见健脾养胃类食补处方——葱爆鸭肉
2013年01月04日
小小中医说:鸭肉润养五脏:味甘性凉,滋而不腻,补而不燥,可以清退“虚劳之热”,还能滋养“五脏之阴”。葱被中医称为“菜伯”。“伯”就是老大的意思。这个别名说明了中医眼睛里葱的位置。它可谓是蔬菜里的老大哥,有着很好的养生保健功效。葱最常用的一个功效要算是发汗解表、治风寒感冒了。如人们受了风寒,又不太严重,可以试试用葱白和生姜煮水喝,可达到治疗风寒感冒功效。因为葱属温热食物,能抵御寒邪,另外,葱属辛味食物,有通而散的特点,能突破风寒包围圈