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步骤 1:
绿豆提前浸泡24个小时(就是提前一天浸泡) 泡好的绿豆用手把皮去掉 这是已经去好皮的绿豆(表示为了去皮手以残
步骤 2:
然后上锅蒸 要用蒸的这样后面比较容易炒干。蒸好的绿豆过筛(这一步是使绿豆更细腻)趁热比较好过筛哦 这一步要有耐心 其实不难过筛
步骤 3:
不粘锅放入油和过筛好的绿豆 翻拌均匀后再放入糖翻拌。然后最后放入蜂蜜 (放蜂蜜之前可以尝尝甜度 然后控制蜂蜜的量) 图为炒好的绿豆
步骤 4:
然后就可以放入模具里面整形了 里面也可以包入自己喜爱的馅料
炒豆子要用不粘锅小火。一定要开小火