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步骤 1：
鱼肉切成与蔬菜粒大小相近的小粒，用少许的盐和淀粉抓匀。
步骤 2：
烤箱预热到230度，放入蛋挞皮烘8分钟左右(至蛋挞皮酥脆）。
步骤 3：
锅里放半碗的油，烧到5成热，放入鱼粒推散，捞起。
步骤 4：
控去多余的油，倒入蔬菜粒、鱼粒，加盐、蔬之鲜翻炒片刻，装入烤好的蛋挞皮中。
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