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外酥里嫩鸡米花，在家就能做收藏
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配菜(中级)
所需食材
- 鸡胸肉 1块
- 鸡蛋 2个
- 玉米淀粉 适量
- 面包糠 适量
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 黑胡椒粉 适量
- 姜片 3片
外酥里嫩鸡米花，在家就能做的做法步骤
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步骤 1：
准备一块鸡胸肉洗净切块
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步骤 2：
鸡胸肉里加一勺生抽一勺耗油少许黑胡椒粉和姜片，抓匀腌制30分钟
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步骤 3：
三个碗内分别放淀粉，鸡蛋液，面包糠
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步骤 4：
鸡块先裹一层薄薄的淀粉，再蘸鸡蛋液，最后裹上面包糠
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步骤 5：
油温六成热放入鸡块，炸至金黄
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步骤 6：
蘸上番茄酱开吃吧
一块鸡胸肉可以做满满一大盘鸡米花，外酥里嫩比买的还好吃✨而且做法超简单哦
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