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步骤 1:
除黄油外所以材料放面包机里和面,榴莲用勺子撵成泥,挖开的部分我用了不到一半
步骤 2:
面包机和面两个程序后,放入切小块的黄油继续和面一个程序后(总共3*18分钟)取出。放预热好的烤箱发面(烤箱预热上下管5分钟150度℃)烤箱启动发孝酸奶模式一小时
步骤 3:
一小时后面团发到一倍大取出排气,滚成圆形
步骤 4:
看披萨盘多大了。比盘子大一点的圆形
步骤 5:
取出放盘子里用手调整成型,(我犯懒了没弄厚边)
步骤 6:
扎眼,可用叉子
步骤 7:
铺上榴莲泥(爱吃甜的可提前铺炼奶)
步骤 8:
铺马苏里拉奶酪
步骤 9:
放火腿肠片
步骤 10:
放蔓越莓干再铺奶酪
步骤 11:
准备烤制。烤箱上下火预热150℃
步骤 12:
放入先烤下面,下火150℃烤10分钟,再上下火180℃ ,烤时不能离人随时观察上色情况!烤上面时候刷一层全蛋液保证颜色金黄
步骤 13:
拷完正好披萨鼓起和深盘形成一个水平面
步骤 14:
底非常厚,香甜可口
最后的烧烤一定不能离人注意观察颜色,低筋面粉可不放也行。烤上面刷半个全蛋液可以使颜色金黄