草莓卷蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  这是所需的材料

• 步骤 2：

  把蛋黄和蛋白分开

• 步骤 3：

  蛋黄加入色拉油和牛奶拌匀，打至气泡

• 步骤 4：

  蛋黄液加入低筋面粉拌匀，待用

• 步骤 5：

  蛋白打至这种状态，打的过程中60克细砂糖分3次加入

• 步骤 6：

  蛋白液加入蛋黄液中拌匀

• 步骤 7：

  用烘焙纸垫好烤盘，倒入盘中后用力拍打桌面把气泡打出

• 步骤 8：

  烤箱预热后，180度上下火烤20分钟

• 步骤 9：

  蛋糕放凉后，抹上奶油后在1/3的位置摆上果肉

• 步骤 10：

  用烘焙纸包上，慢慢卷起来

• 步骤 11：

  装上包装盒就成了美味的礼物！

• 步骤 12：

  美味！