榴莲千层【4寸】的做法步骤

• 步骤 1：

  将榴莲肉用打蛋器搅打成泥，准备好材料

• 步骤 2：

  将糖放入鸡蛋中搅打均匀。

• 步骤 3：

  再加入牛奶搅匀。

• 步骤 4：

  将低粉筛入搅匀的液体中，搅打成面糊。再将融化好的黄油放入搅匀。

• 步骤 5：

  将面糊过筛。

• 步骤 6：

  平底锅开小火，锅热了后，将四寸蛋糕磨具（活底）放入平底锅中，每次倒入一勺左右的面糊，这样煎出的皮子会很圆而且较薄。

• 步骤 7：

  将细砂糖分三次倒入奶油中打发，煎好的皮子放凉后，一层奶油一层榴莲的抹匀。

• 步骤 8：

  最后用草莓装饰，大功告成！