草莓酸奶芝士蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  模具外面包两层锡纸

• 步骤 2：

  饼干用擀面杖擀碎

• 步骤 3：

  将隔热融化的黄油加入饼干碎里搅拌均匀 倒入模具内压平 放入冰箱冷藏

• 步骤 4：

  芝士提前常温软化和糖 玉米粉一起搅拌均匀

• 步骤 5：

  分次加入酸奶 鸡蛋 搅拌均匀

• 步骤 6：

  适量加入柠檬汁 我挤了大半颗柠檬 味道不错

• 步骤 7：

  加入淡奶油一起搅拌均匀

• 步骤 8：

  将混合后的蛋糕液倒入模具中的饼干上 模具放入烤盘 烤盘里加水隔水烤 上下火160度 烤40分钟 再调到180度烤10分钟

• 步骤 9：

  放入冰箱冷藏至少5小时后食用