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榴莲曲奇收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 黄油 135g
- 低筋面粉 345g
- 枧榄油 80g
- 水 80g
- 幼糖 160g
- 榴莲肉 60g
榴莲曲奇的做法步骤
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步骤 1：
准备好所有材料。
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步骤 2：
把糖倒入黄油打发，至均匀。
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步骤 3：
把梘榄油一次倒入黄油用打蛋器搅拌匀。
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步骤 4：
把水漫漫边搅边注入黄油糊中，轻轻搅匀。
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步骤 5：
把榴莲肉加入黄油糊中。
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步骤 6：
面粉过筛，搅拌至没有粉粒。
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步骤 7：
预热烤箱180度上下火，准备好挤花袋。
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步骤 8：
挤出花型，最好可以薄，更加脆卜卜，入烤箱上下火180度烤15分钟，转150度烤10分钟。不过还是要看自己家烤箱的脾气。观察颜色，烤至金黄，OK
