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生日宽心面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大葱 一小段切碎
- 西红柿 两个
- 小白菜 一小把
- 鸡蛋 两个
- 耗油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 手擀面 适量
生日宽心面的做法步骤
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步骤 1：
锅中热油，放入葱花爆香
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步骤 2：
把西红柿放入翻炒
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步骤 3：
炒好的西红柿改到电锅中，加水
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步骤 4：
放入小白菜碎，同时根据口味加入盐，耗油，生抽，鸡精调味，在没开锅时磕去鸡蛋两个，做成荷包蛋
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步骤 5：
荷包蛋根据喜好是糖心还是全熟，后盛出下入面条，这样做是为了荷包蛋的完整。
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步骤 6：
出锅开吃吧！go
老妈生日必备的一碗面，里面蕴含着我对妈妈无限的爱，就像小时候每个生日妈妈做给我的那碗手擀面。为人母后的我学会了做面并改良成宽面条，名字如面一样“宽心面”，让老妈每年随着岁月的增长，增的不仅仅只有年龄还有福报！大家一定要记得，是窝两个鸡蛋哦，切记切记！
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