家常红烧素鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  素鸡切片

• 步骤 2：

  热油，将素鸡煎至两面金黄

• 步骤 3：

  葱蒜炒香，把煎好的素鸡倒进去翻炒

• 步骤 4：

  根据口味加入料酒，酱油，耗油，加适量水焖煮入味。

• 步骤 5：

  待汤汁收得差不多了，加盐，胡椒粉，孜然粉，撒葱丝，翻拌均匀，即可出锅。