草莓果酱

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草莓果酱收藏

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所需食材

  • 新鲜草莓 500g
  • 白糖 200g

小贴士

草莓一定要新鲜,个子大小无所谓 ,腌制的时间最好是放冰箱324个小时。锅一定不要用铁锅,用敞口的铝锅最合适,那要的话草莓不太容易发黑,色泽还会很亮。熬制时火候也是关键,要用中小火用铲子慢慢熬制