卤面的做法步骤

• 步骤 1：

  将胡萝卜刨丝备用，橄榄菜、芹菜洗净备用。

• 步骤 2：

  蚌洗干净，取出肉。

• 步骤 3：

  锅烧热倒入油，下洋葱、蒜头炒出香味。

• 步骤 4：

  倒入胡萝卜丝和蚌炒，倒入适量水，烧开后放入面条，一煮开放入橄榄菜和芹菜。

• 步骤 5：

  最后调味，装盘。