绿豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  制作方法很简单，首先，我们把去皮绿豆蒸熟，要蒸到它软了。可以用勺子轻轻压一下，如果起沙了就代表绿豆蒸好了。

• 步骤 2：

  第二步，是最困难的一个步骤——压碎绿豆。把蒸好的绿豆用勺子压成绿豆蓉。过程很费力，需要点耐心。

• 步骤 3：

  当绿豆被压成豆蓉之后我们就可以加入一勺抹茶粉、两勺蜂蜜和一勺橄榄油搅拌均匀。 然后你可以试吃，再把蜂蜜和抹茶调到喜欢的口味。

• 步骤 4：

  之后就可以塑形了，用模具塑成喜欢的形状，家里没有模具的果粉只能用手咯！