江南版葱油面的做法步骤

• 步骤 1：

  沸水锅中放入湿面，煮沸

• 步骤 2：

  准备一个大盆，放入凉开水（冰水最好）

• 步骤 3：

  准备一个面碗，放入鲜酱油，白糖少许，一点点盐

• 步骤 4：

  煮沸的面条捞起放入冰水中，拨撒开，不要让面条粘连

• 步骤 5：

  凉了的面条放入面碗中，上面放点剪碎的小葱，待用

• 步骤 6：

  另外起油锅，放入色拉油

• 步骤 7：

  等色拉油热了，快速倒入面条葱上，一股葱香扑面而来

• 步骤 8：

  拌匀面条，一碗香气扑鼻的葱油面开吃了