小植菜谱丨还在羡慕别人家的“草莓大福”，不去日本也能吃的正宗的做法步骤

• 步骤 1：

  选个头小的草莓洗净去蒂备用。

• 步骤 2：

  红豆沙分成8份，搓成圆球，压扁，包住草莓。

• 步骤 3：

  露出一点点草莓尖。

• 步骤 4：

  把8个草莓都包裹上红豆沙后用保鲜膜盖住待用。

• 步骤 5：

  糯米粉、玉米淀粉、白砂糖加120g清水调匀，呈酸奶状。

• 步骤 6：

  放入蒸锅蒸15-20分钟至凝固。

• 步骤 7：

  将蒸熟的面团分成8份，手上沾少许淀粉，取一份面团将其拉扯开。

• 步骤 8：

  取一粒豆沙草莓放在面团上面，草莓头向下，用面团包裹住，收口向下。

• 步骤 9：

  然后裹上一层熟糯米粉即可享用。