草莓果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好新鲜的草莓

• 步骤 2：

  把草莓去蒂

• 步骤 3：

  加入适量的水和盐浸泡20分钟

• 步骤 4：

  把浸泡好的草莓切碎,

• 步骤 5：

  然后加入白糖和冰糖腌制1小时

• 步骤 6：

  1小时后,会出很多汁,即可以

• 步骤 7：

  然后倒入锅中加入少量水

• 步骤 8：

  大火煮开然后继续煮至酱汁沸腾，转小火煮至水分收干浓稠。(什么状态:可在碟子上滴上一些果酱，稍微冷却后用手划上一道，可看到清晰的分裂痕迹，果酱就熬好了。)

• 步骤 9：

  把水烧开,把玻璃瓶放入烧开的水中浸泡,防止细菌,然后装瓶完成