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步骤 1:
把柚子放入热水中,泡10分钟,在柚子皮上放入盐搓柚子皮。
步骤 2:
把柚子皮扒下来啊。把白色的柚子瓤片下去。怕苦就多片下去一点。
步骤 3:
片下来的柚子皮切成丝。放入淡盐水里侵泡10分钟。然后把柚子果肉掰碎备用。
步骤 4:
把200克冰糖放入250毫升烧开的水中,冰糖融化后,把淡盐水中侵泡好的柚子皮放入糖水中。
步骤 5:
柚子皮煮到透明状,然后放入柚子果肉。然后一直搅拌。
步骤 6:
一直搅拌,大约半小时,煮到水快干的时候。关火。
步骤 7:
放凉后,放入适量蜂蜜搅拌一下。
步骤 8:
盛出来放入罐头瓶里,放入冰箱冷藏。
步骤 9:
想喝的时候,盛出来一点,放入温水。不要放热水,热水会让蜂蜜里的营养流失。